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2017-08-07 20:46:33 来源:我的网站 浏览:3171

宜春幼儿师范高等专科学校位于高安市大城昌西文化产业园。我校决定对学生食堂三楼进行托管公开招标。欢迎有意向的单位前来参与投标。

食堂托管招标文件主要内容

一、经营方式公开招标托管单位

二、招标基本情况

1.学校第一食堂第三楼

2.托管经营年限:三年

3.托管经营范围:餐饮服务(含风味小吃、小炒、早餐、中餐、晚餐、夜宵、热饮等)

4.必须承担工作任务和要求:

1)必须承担本校教工工作用餐(成本核算价格)。

2)必须承担本校工作接待任务(价格低于市场价格15%)。

3)必须承担节假日本校值班教工用餐(成本核算价格)。

以上价格由学校总务处、纪委、办公室共同审核。

5.托管经营者在餐饮经营服务活动中,必须接受学校总务处的领导和监督,必须严格遵守国家食品生产和《食品安全法》法律法规,严格遵守学校和总务处得有关规定。未经总务处许可,不得开展经营范围外的其他经营活动。

.投标准入资格

1.必须具备机关、大中型企业、事业单位1000人以上食堂餐饮独立法人资格的经营管理实体。

2.投标方必须要有经营机关、大中型企业、事业单位1000人以上食堂经历最少达3年或以上的经历。

3.必须成立3年以上的餐饮管理有限公司,并有近半年经过审计的财务报表或近半年经营期的银行流水帐。

4.在2017年1月1日前注册资金不少于300万。

5.托管经营企业不能有任何不良记录,公司法人不能是法院公布的失信人员(提供法人征信报告和法院证明)。

四、投标文件主要内容

1.托管经营企业必须证、照齐全,依法经营、依法管理,独立核算,自负盈亏,为师生提供优质服务。

2.托管经营企业应严格遵守国家“食品卫生法”和学校有关餐饮卫生的规章制度,对主副食品采购必须索证,特别是粮、油、猪牛肉、面粉、酱油、豆制品、奶类等外购成品和半成品。食物储存和食堂的环境卫生有切实的保障措施。

3.托管经营企业在经营期间饭菜价格合理,不得高于省城同类院校饭菜价格。

4.中标方可以适当引进一些风味小吃,以丰富食堂的餐饮品种,不得增设经营范围以外的项目。允许开设夜宵,经营时间为学校下晚自习后。

5.食堂餐厅限于餐饮,不得经营其他业务。在经营期间不得。一律不得使用快餐盒,塑料袋等一次性用品,如违反,将受罚款。

6.托管经营企业必须严把食堂安全关,防止食物中毒及其他安全事故的发生。如发生食物中毒,人员伤亡或其他事故,应赔偿受害者全部损失,并承担相应的法律责任。对发生重大安全事故,或拒不接受学校管理,学校有权终止协议,一切损失自负。

7.经营企业必须严把食堂卫生关,饭菜中不得出现头发、苍蝇、虫子等杂物,一经发现,必须立即整改并每次罚款200—2000元,一年内累计三次以上,学校有权终止合同。

8.学校总务处对食堂情况每年组织民意调查,若调查60%以上不满意,食堂必须立即整改并每次罚款200—2000元,一年内累计三次以上,学校有权终止合同。

9.节假日,寒暑假应安排人员正常营业。

10.中标单位必须履行竟标时的各项服务承诺,如未履行,每项罚款200-2000元,学校将责成整改到位。

11.托管中标单位中标后向学校缴纳保证金三万元整。

12.托管期间除学校现有设备外,学校不另添加设备,因损坏、师生人员变化需添置设备由托管方负责。

13. 托管期间若师生人员发生变化,托管费不进行调整。

投标与开标

 1、投标人必须将文件中要求的各种资质、证照等原件于20178月14日9:00整之前(北京时间)交宜春幼专总务处(1303室)

2、符合条件的投标人须将文件中要求的各种资质、证照的复印件二份加盖单位章及托管报价密封并加盖单位公章于20178月14日10:00整(北京时间)前交到宜春幼专总务处(1303室)。

3、投标截止时间及开标时间:20178月14日10:00整(北京时间)。

4、开标地点:宜春幼专1#教学楼1303室。

5、联系电话:0795--5293745         13979598102(漆先生)

六、采用综合评分办法,以分值最高者为中标。评分标准

序号

项目

(分值)

内容

备注

1.

年托管报价(30分)

采用简易合理低价法(参与招标单位在5家以内,去掉1个最高分和1个最低分,求平均数;参与招标单位在5家以上,去掉2个最高分和2个最低分,求平均数;),该平均值再与学校给出的最底控制价相加求二次平均数,二次平均数为评分标准,接近二次平均数的上限的第一个为30分。每高于或低于二次平均数1万元的扣2分,直至0分。

校方最低控制价9.5万元/年

1

证照

(10分)

证照齐全:包括营业执照,税务登记证、卫生许可证、银行咨询证明复印件(加盖单位章)。缺1项扣5分。

2

注册资金

(15分)

注册资金满300万得1分(未满300万不得分)每增加100万加1.5分,最高得分15分。

3

企业注册

(10分)

企业注册时间满3年得3分(未满3年不得分),每增加1年加1分,最高得分10分。

4

从事过机关、大中型企业、事业单位1000人以上食堂经营(15分)

营满3年得1分(未满不得分),每增加一年加3分,最高得分15分。

5

经营食堂经历(15分)

经营过5家机关、大中型企业、事业单位1000人以上食堂(满5家)的得15分,每增加1家加3分,每少1家扣3分,最高得分15分。

6

信誉度

(10分)

企业和法人非失信单位和个人得10分。

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